2006.10.30 Mon

チューリップを植えました。

100均でチューリップの球根が売られているのを発見。
チューリップって今が植え時なんですね。

うちのベランダにも植えたいな〜って思って見てみましたが、
なんだか元気のなさそうな球根ばかり・・・。
元気な球根を探しに、ホームセンターに行ってきました。

ホームセンターでは「チューリップコーナー」なんてのが出来てて、
色んな種類のチューリップが売られてました。

初心者で球根自体始めてな私はオーソドックスなのを購入。
100均のは小さくて元気のない球根が2個入りで100円でしたが、
コチラは丸々と太った元気な球根が5個入りで98円。ヽ(･∀･)ﾉ



2セット買って10個の球根をキチキチに植えました。
チューリップって詰めて植えた方が咲いた時に見栄えが良いらしいのです。

色はミックスのを買ったので何色が咲くかは謎です。
春に綺麗に咲いてくれると嬉しいな〜。(*´∀`*)

『多種多様なチューリップの球根』
こんなにたくさん種類があるなんて知りませんでした！

2006.10.28 Sat

『スィートマジョラム』を買いました。

最近寒くなってきたので、加温作用があるという、
スィートマジョラムというアロマオイルを買ってみました。

『GAIA スイート　マジョラム』
ギリシャ語で「山々の喜び」という意味だそうです。
ちょっと甘くてスパイシーな香りです。


この香りは、血管を広げる作用があるので、
血液循環を良くして、体を温めてくれるそうなのです。

冷え性、肩こり、足のむくみ、生理痛、腰痛、便秘、
筋肉痛やリウマチ、関節炎なんかにも良いそうです。

血管を広げて血圧を下げるのでリラックス効果もあって、
不安とかのストレスや、寂しさや孤独感を癒す効果もあるそうです。

冷え性で冬になると寒くて眠れなくなってしまう私には、
最適なオイルかも。(v^ー°)

2006.10.26 Thu

久々に手打ちパスタを作りました。

最近なにかと忙しくってしばらく作っていなかった手打ちパスタ。
ひさびさに作ってみました。

ホームベーカリーで前日に生地を作って冷蔵庫に寝かせておいて、
翌日にパスタメーカーで麺にします。　→　衝動買いしたパスタメーカー



もらった蟹缶を使ってカニクリームパスタです。
時折ラビオリみたいなのが出てきますが、ご愛嬌ってことで。(￣ー￣;)ゞ

手打ち麺って、乾麺とはまた違う美味しさです。
かけた時間と手間は十分報われます。(v^ー°)

『パスタマシンで麺道楽』

2006.10.22 Sun

この紅茶のサブレのレシピ、美味しすぎます！

お気に入りの本にのっている『紅茶のサブレ』を作ってみました。
この本のレシピは、これまでにシフォンとロールケーキと作りましたが、
どっちもめちゃめちゃ美味しかったので、かなり期待して作りました。



やっぱり、めっちゃ美味しい！なんか、プロの味がします！！
コレを人に食べさせたらプロ級の腕前だと勘違いしてもらえそう。(*´∀`*)

『おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に』 小嶋 ルミ 文化出版局

2006.10.21 Sat

『未来創造堂』山口智子さん紹介の職人さんたち。

久々にトーク番組に出てた山口智子さん。
職人ワザにハマっているそうです。

＜大黒屋のこだわりの江戸木箸＞
お箸って毎日使うものですもんね。
お箸にこだわるってなんかスゴイオシャレですね。

『大黒屋　江戸木箸五角箸　縞黒檀』


＜佐瀬工業所のガラスペン＞
ガラスペンって、日本の職人さんが世界で初めて作ったのだそうです。
普通の万年筆よりも書きやすいのだとか。
こういうのサラリと使ってたらこれまたオシャレ☆

『菅清風氏　硬質ガラスペン』
著名人に愛用者の多い菅さんのガラスペン


職人さんってホントスゴイですね。
なんだか古いものが新しい物のように思えてきました。
日本独自の文化って、なんかスゴイ素敵かも。(*´∀`*)

『東京の職人新版』

2006.10.20 Fri

ロールパンのコツ、やっとつかめてきました。

先日挑戦して、細っそくなってしまったロールパン。
　→　ホットドックパンのように細長です

前回は成型の時に幅が広かったので膨らむにつれてどんどん横長に。
今回はなるべく細く長く成型して縦に膨らむようにしてみました。



やっとロールパンらしいロールパンが出来ました〜。ヽ(･∀･)ﾉ
もっともっと練習してお店で売ってるのみたいなのを目指します！

2006.10.18 Wed

ロールパンを焼きました。

初めてのパン作りのとき以来、作っていなかったロールパンですが、
パン作りも上達してきたから作れるはず！と、再挑戦しました。
　→　初めての時の大失敗ロールパン

再挑戦の結果は・・・。
パン作り、かなり上達したと思ってたんですけど、
それって気のせいだったみたいです。(￣ー￣;)ゞ



細っそいロールパン・・・。（￣ー￣；

成型の時、もっとコンパクトにしなくてはいけなかったんですね。
発酵が進むにつれてどんどん横にふくらんで細長に。

唯一の上達点は、前回は発酵してくれずに極小サイズだったのが、
今回はちゃんと膨らんで普通サイズになったという点だけ？？
ちっちゃい進歩・・・。

『あとは焼くだけ。ミニクロワッサン冷凍生地』

2006.10.15 Sun

佐伯チズさんプロデュースのカット綿買ってみました。

佐伯チズさんの本を読んで、早速ケアを始めようと、
ケアに必要なものをそろえ始めました。

まずは、ローションパックのためのカット綿探しです。
佐伯さんは7×14センチのカット綿と書いてますが・・・
これがなかなか見つからず、ソニプラでやっと発見しました。

『佐伯チズ　Cコットン（フェイスローションパックコットン）』

佐伯チズさんプロデュースのフェイスローション用の
コットンだそうで、試しに買ってみました。

このコットン、ふわふわで見るからに質が良さそう。
ローションパック用に作ってあるだけあって、
裂きやすいですし、使い心地もとっても良いです。
ただ、ちょっと高めなのが玉にキズかも(￣ー￣;)ゞ

ローションパック用だけでなく、目元クレンジングや
ポイントローションパック用のコットンもありましたよ。

『佐伯チズ　Sコットン（ユーティリティコットン）』


　→　佐伯チズさんのケア道具を集めてみました。

2006.10.13 Fri

今さらですが・・・佐伯チズさんの本買いました。

最近どうも肌荒れが気になります。
夏に大したケアせずに遊びまわっていたせいでしょうか？(￣ー￣;)ゞ

美肌な友達が「佐伯チズさんのケアしてみな。いいよ〜」と言うので、
佐伯チズ入門編（←彼女談）だという本を買ってみました。

『美肌塾』


友達は佐伯さんのケアで、肌の調子が格段に良くなったそうです。
でも、彼女はもともと綺麗な美肌の持ち主なんだよな・・・。
私も綺麗になれるのかな？？

　→　佐伯チズさんのケア道具を集めてみました。

2006.10.10 Tue

久々にチョコ折り込みパンを焼きました。

チョコレートシートを使って久々に折り込みパンを作りました。
　→　レシピはコチラです



涼しくなってきてパン作りには最適な季節ですね。
寒くなるとまた発酵とか手間になっちゃうので、
今のうちにガンガン焼いて練習しなくては！！

『ロールインシートチョコ』

2006.10.09 Mon

ダリアの花ってすごく綺麗ですね。

連休なのでちょっとおでかけしてダリアの花畑に行ってきました。
私の顔よりも大きい花もあってビックリ。



花はとっても綺麗だし、天気も良くって最高でした。
江原さんのいう妖精効果ってホントあるかも。癒される〜。(*´∀`*)

2006.10.06 Fri

ハーゲンダッツのスペシャルデーに大満足でした。

ハーゲンダッツカフェでスペシャルデーをやっていました。
誘惑に負けて、スペシャルカップ食べちゃった・・・。



スペシャルカップというのは、好きなフレーバー5個を
ちょっと大きめなカップにこ〜んもりとのせてくれるのです。
　→　スペシャルデーはカフェによって日が決まってます。

美味しい☆幸せ〜ヽ(･∀･)ﾉ
と、大満足で食べた後に襲ってきた罪悪感。

食欲の秋のせいか、最近ちょっと食べすぎです。
体重を量ってみると痛恨の1kg増。Σ(゜ロ゜ノ）ノヤバイ！

2006.10.05 Thu

『mochiCREAM』やっと食べることが出来ました。

前から気になっていた『mochiCREAM』を
やっと食べることが出来ました。(v^ー°)
　→　mochiCREAMのホームページはコチラです



雪見だいふくに似た感じで、外はおもち（求肥？）で、
中にはフレーバー餡と生クリームが入っています。

フレーバーの種類はなんと24種類。
私は王道な大納言と、チョコとブルーベリーを選びました。

大納言はともかく、チョコのチョコ味な餡子と、
ブルーベリーのブルーベリー味の餡子は、
和風なのに洋風で、合わなそうなのに不思議と合ってます。

美味しさは聞いていたほどではなかった・・・かな？？(￣ー￣;)ゞ
でも、話しのネタに食べてみる価値はあるのかもしれません。

2006.10.04 Wed

ロールケーキを作りました。このレシピ最高！

友達推薦の本で作ったシフォンケーキがあまりにも美味しかったので、
今度はその本の他のレシピ、ロールケーキに挑戦しました。
　→　初成功した時のシフォンケーキはコチラです



欲張って生クリームを分量以上入れたら巻きに失敗。(￣ー￣;)ゞ
見栄えはよくないですけど、味は最高でした！！
やっぱりこの本最高です。かなりオススメです。ヽ(･∀･)ﾉ

『おいしい！生地　スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に』

2006.10.02 Mon

「CRATZ」って美味しいですね！

雑誌をみてると、売れ筋スナックランキングの１位に
グリコの「濃厚おつまみスナックCRATZ（クラッツ）」
のチェダーチーズ味が選ばれていました。

さっそくコンビニで買って帰って食べてみると・・・
本当だ、これ美味しい。ヽ(･∀･)ﾉ



小さなプレッツェルなのですがチェダーチーズの味が濃厚で、
チーズ好きにはたまらない味です。ビールがすすみそう・・・。

ちなみに、ランキングの2位は「赤い野菜のコパン」で、
3位は「スナイダースのチェダーチーズ」でした。

チェダーチーズ味って今人気なのかな？？
スナイダーズは個人的には
ハニーマスタード＆オニオンが一番好きです。

『スナイダーズ　ハニーマスタードオニオン』